京都伏見 石臼挽き手打ちそば・甘味処

 幕末に坂本龍馬や新撰組も闊歩した伏見の街。その東部の桃山丘陵からは美味な名水が湧き出し“和醸良酒”の心意気で日本酒を醸し出す多くの酒蔵。手打ちそば処 京乃四季はそんなレトロな街並み“龍馬通り商店街”の一角にあります。
京都の春夏秋冬の食材を生かした四季のそばと一品。そして伏見の吟醸酒をご賞味下さいませ。

 美味しい蕎麦は、良質なそばの実を1分間に18回転で石臼挽きし、その粉をしっかりと水廻し捏ね上げ打ち上げ、瞬時の茹で上がりを見極めて冷水にてしめる。
真心のおもてなしと蕎麦屋の心意気で、本物の味をお客様にお届けします。
北海道産、長野県産、美山産をそれぞれの特徴を活かしてブレンドしたそば粉を二八、生粉打にて打ち上げます。
けんかごしで擂る本当に辛い本わさびは、静岡の有東木産を使用しています。

 

お知らせ

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら7月4日(月)、5日(火)、6日(水)の3日間を臨時休業させて頂きます。悪しからずご了承くださいませ。        

お詫びと営業時間の変更

    誠に勝手ながら長らく夜の営業を休ませて頂き、お客様にご迷惑をお掛けいたしました事に心よりお詫び申し上げます。                                            お陰様で従業員の …

営業時間変更のお願い

毎々のご愛顧を感謝申し上げます。 誠に勝手ながら従業員の足骨折治療の為、しばらくの間  夜部の営業は休ませて頂き昼部の営業のみさせて頂きます。                                        …

振替営業日のご案内

誠に勝手ながら、2月23日(水)祝日は午後3時まで営業させて頂き、前日の22日㈫を振替休業させて頂きますのでよろしくご了承の程お願い申し上げます。

営業時間変更のお願い

誠に勝手乍ら 新型コロナ感染によるまん延防止対策を踏まえ 1月27日より2月8日までは夜の営業は午後8時まで、2月10日からは夜の営業は休ませて頂きます。昼部は午前11:30より午後3時閉店までとさせて頂きます。    …

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