京都伏見 石臼挽き手打ちそば・甘味処

 幕末に坂本龍馬や新撰組も闊歩した伏見の街。その東部の桃山丘陵からは美味な名水が湧き出し“和醸良酒”の心意気で日本酒を醸し出す多くの酒蔵。手打ちそば処 京乃四季はそんなレトロな街並み“龍馬通り商店街”の一角にあります。
京都の春夏秋冬の食材を生かした四季のそばと一品。そして伏見の吟醸酒をご賞味下さいませ。

 美味しい蕎麦は、良質なそばの実を1分間に18回転で石臼挽きし、その粉をしっかりと水廻し捏ね上げ打ち上げ、瞬時の茹で上がりを見極めて冷水にてしめる。
真心のおもてなしと蕎麦屋の心意気で、本物の味をお客様にお届けします。
北海道産、長野県産、美山産をそれぞれの特徴を活かしてブレンドしたそば粉を二八、生粉打にて打ち上げます。
けんかごしで擂る本当に辛い本わさびは、静岡の有東木産を使用しています。

 

お知らせ

営業時間変更のお知らせ

新型コロナ感染による「緊急事態宣言」を踏まえ、4月25日~5月11日まで夜の営業は休ませて頂きます。         また昼は11:30~15:00までの営業とさせて頂き、酒類の提供は休ませて頂きます。何卒ご理解賜ります …

この度の再度のコロナ感染予防対策に発せられました非常事態宣言の延長に伴い、営業時間の変更をさせて頂きます。            重ねてご理解を賜りますよう宜しく               お願い申し上げます。 ○ 2 …

営業時間短縮のお知らせ

この度の再度のコロナ感染予防対策に発せられました非常事態宣言に協力するため、営業時間の変更をさせて頂きますので悪しからずご了承下さいませ。 1月14日~17日まで11:30から15:00 15:30から20:00まで 1 …

年末年始の営業日ご案内

12/28 (土)  営業  11:30~15:00                                     17:30~20:30          29 (日)  営業       上記に同じ    …

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